건강 및 웰빙
건강한 지방을 섭취하는 최적의 방법과 최신 연구
건강한 지방이란 무엇인가?건강한 지방은 우리 몸에 필수적인 에너지원이자, 호르몬 생성과 세포막 형성, 뇌 기능 유지 등에 꼭 필요한 성분이다.지방이 무조건 나쁜 것으로 인식되던 과거와 달리, 현재는 어떤 종류의 지방을 어떻게 섭취하느냐에 따라 건강 결과가 완전히 달라진다는 것이 명확해지고 있다.대표적인 건강한 지방에는 불포화지방산, 오메가-3 지방산, 중쇄지방산(MCT) 등이 있다. 이들은 심장 건강을 보호하고 염증을 줄이며, 심지어 체중 감량에도 도움을 준다는 것이 여러 연구를 통해 밝혀지고 있다. 지방 섭취에 대한 최신 연구 동향2023년 미국심장학회(AHA)와 하버드 의대에서 공동 발표한 연구에 따르면, 포화지방을 불포화지방으로 대체했을 때 심혈관 질환 위험이 25% 감소했다고 한다.또한 같은 해..
