건강 및 웰빙
운동 후 빠른 회복을 위한 최적의 영양 섭취법
운동 후 회복의 핵심은 ‘영양’이다운동 자체만큼 중요한 것이 바로 운동 후의 회복입니다. 그중에서도 ‘영양 섭취’는 회복 속도를 결정짓는 핵심 요소입니다.운동 중에는 근육 섬유가 미세하게 손상되며, 에너지로 사용된 글리코겐(탄수화물 저장물질)은 고갈됩니다. 이 상태에서 어떤 음식을 언제, 얼마나 섭취하느냐에 따라 회복 속도는 물론 근육 성장과 체지방 감소 효과까지 달라질 수 있습니다.최근 운동영양학 분야의 연구들은 회복을 위한 정확한 타이밍과 성분, 비율을 제시하며 많은 주목을 받고 있습니다. 운동 후 30분, ‘골든타임’을 잡아라운동 직후 30분은 흔히 '아나볼릭 윈도우(Anabolic Window)'라 불리며, 근육 합성과 글리코겐 재충전을 위한 최적의 시간입니다. 이 시점에 섭취하는 음식은 단백..
