건강 및 웰빙
유전자 맞춤형 식단: 개인별 최적의 영양소 섭취 방법
유전자 맞춤형 식단이란 무엇인가?유전자 맞춤형 식단은 개인의 DNA 정보를 바탕으로, 유전적으로 필요한 영양소와 피해야 할 식품을 분석하여 설계된 식사법이다.같은 음식을 먹어도 사람마다 반응이 다른 이유가 바로 여기에 있다. 유전자의 차이는 영양소 흡수 능력, 대사 속도, 특정 질환의 위험도 등에 영향을 미친다.이 식단은 단순한 유행을 넘어, 현재 정밀의학(Precision Medicine)과 함께 주목받고 있는 실용적 건강 전략으로 자리 잡고 있다. 왜 유전자 기반 식단이 필요한가?사람마다 같은 영양소를 섭취해도 건강에 미치는 영향은 천차만별이다.예를 들어, 어떤 사람은 커피를 마셔도 아무런 문제가 없지만, 어떤 사람은 같은 양의 카페인에도 심장이 두근거리거나 불면을 겪는다.이는 CYP1A2 유전자..
